개업 3년 안에 60%가 닫습니다 — 그래서 '새로 문 연 곳'을 봐야 합니다

폐업한 사업장 8만 곳의 개업일과 폐업일을 비교했습니다.

개업에서 폐업까지 **중앙값 2.3년**, 평균 2.9년. 3년 안에 문을 닫은 비율이 60%입니다.

이 숫자는 두 가지를 동시에 말합니다.

첫째, 오래 거래한 곳이라고 안심할 수 없습니다. 담당 구역의 거래처 중 상당수가 몇 년 안에 사라집니다. 그래서 **새 거래처를 계속 채워 넣지 않으면 매출이 준다**는 게 이 업종의 구조입니다.

둘째, 기회도 같은 속도로 생깁니다. 최근 30일 사이 새로 문을 연 곳이 1,289곳, 하루 평균 43곳입니다. 최근 90일로 넓히면 3,955곳입니다.

새로 문 연 곳이 중요한 이유는 단순합니다. **아직 거래처가 정해지지 않았기 때문입니다.** 재료상·기기업체가 이미 들어가 있는 가게를 바꾸는 것보다, 아직 아무도 없는 가게에 먼저 들어가는 쪽이 훨씬 쉽습니다.

현장에서 쓰는 방법은 이렇습니다.

**개업 2주 안에 갑니다.** 인허가일 기준으로 최근 7일·30일을 걸어두고 내 지역만 봅니다. 인테리어가 끝나가는 시점이라 원장이 아직 거래처를 고르고 있습니다.

**오전 11시 전은 피합니다.** 오픈 준비로 가장 바쁜 시간입니다. 오후 2~4시가 말을 붙이기 좋습니다.

**명함만 두고 오지 않습니다.** 다음 방문 약속을 잡고, 돌아와서 폴더에 메모를 남깁니다. 두 번째 방문에서 이름을 기억하고 가는 것과 아닌 것은 결과가 다릅니다.